EPODE : Ensemble Prévenons l'Obésité des Enfants

EPODE est un programme de sensibilisation visant à promouvoir auprès des enfants, mais aussi de leurs parents, une alimentation saine et équilibrée ainsi qu’une pratique physique quotidienne (aller à l’école en vélo, emprunter les escaliers plutôt que l’escalator, aller acheter sa baguette ou son timbre poste à pieds …à ne pas confondre donc avec l’activité sportive du mercredi ou samedi après-midi …).

Il n’est donc pas question « de mettre tous les enfants au régime » mais bien de retrouver ou d’adopter certaines habitudes alimentaires ou comportements tout simples à mettre en pratique : boire de l’eau en mangeant, se régaler d’une tartine de pain frais et d’un morceau de chocolat au goûter plutôt que d’une viennoiserie industrielle, se mettre à table en famille et faire du repas un moment de convivialité et d’échanges ou encore adapter les portions servies à l’âge de l’enfant, etc.…

Pour expliquer tout cela aux enfants, les enseignants de toutes les écoles de la ville développeront des séances pédagogiques adaptées.
Une diététicienne intervient auprès des classes de CE2 afin de faire découvrir aux enfants les grandes familles d’aliments et leur rôle sur notre organisme ainsi que l’importance du petit-déjeuner (souvent boudé ou expédié par l’enfant et pourtant primordial pour recharger les batteries et affronter la journée d’école).

Les associations de quartier, le CLSH (Centre de Loisirs Sans Hébergement) et la restauration scolaire sont eux aussi actifs dans le projet (ateliers cuisine, élaboration d’un livret recettes par les enfants, menus thématiques EPODE à la cantine…).

EPODE c'est également faire découvrir et proposer de nouvelles thématiques régulièrement aux familles : "la santé ça commence à table", "Manger simple et pas cher, ça se cuisine", " Jouer c'est déjà bouger", .... .
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Pour en savoir plus et connaitre l'actualité du programme : <//font>www.epode.fr<//font>

La médecine scolaire et l’Institut de Formation aux Soins Infirmiers du Centre Hospitalier de Valenciennes participent quant à eux au projet en assurant le recueil du fameux IMC de chaque enfant du CP au CM2 (comprenez Indice de Masse Corporelle) !
En effet, pour évaluer la corpulence d’un enfant, connaître son poids ou simplement observer sa silhouette ne suffisent pas. On utilise aujourd’hui l’IMC : il indique le rapport entre la taille et le poids de l’enfant (la formule poids / taille²).
Celui-ci permettra donc de situer l’enfant sur la courbe de corpulence et de détecter un éventuel problème de surpoids.
Mais ces données (recueillies de façon anonyme et avec l’accord des parents) permettront également d’évaluer l’efficience des actions menées dans le cadre d’EPODE et donc d’en mesurer concrètement l’impact d’année en année.